烤蛋

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• 1.首先在铝箔碟中擦上少许沙拉油，再将鸡蛋打入，即可放在烤架上烧烤，注意要以中火烤即可，放的时候要平放，如此蛋液才不会流出。
• 2.另外如果有虾仁或肉丁或蔬菜丁都可加入一起烤，等蛋熟了材料也熟了，烤好后撒上黑胡椒盐，每人一小碟，用小叉子吃，味道很特殊，也不妨自己创意口味均可。