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芝士焗土豆泥

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作者: 问筠桑38

小技巧

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    6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀。
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    7.表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~
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    8.《知味人生de美食大杂‘绘’》之《芝士焗土豆泥》
  • 小贴士

    给大家推荐这个芝士焗土豆泥,把土豆泥做出披萨的感觉,有点异国风情,
    是老人家习惯了一辈子中餐的嘴巴和胃也容易接受的味道。
    而且马苏里拉芝士特殊的香味和拉丝,加上土豆泥的软糯好入口,都很适合老人,绝对有惊喜。
    还有重要的一点就是它做法无敌简单,大家都能小试身手,就算厨房新手也不会失败,
    作为烘焙的启蒙教材也很合适,建立烘焙和下厨的信心,它很称职:)

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