焦糖泡芙

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• 1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。
• 2.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团面煳。
• 3.面煳全部挤好后，即可在表面喷洒水气。
• 4.以180∼220℃烤温，烤约35∼40分钟，即可取出放凉备用。
• 5.将冷却后的泡芙从顶部用挤花袋填入布丁馅。