玉米炖盅

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• 1.玉米切段。腔骨洗净。银耳泡发。胡萝卜切块。
• 2.锅中放水，放入姜片，葱段，料酒和腔骨。大火煮开，撇去浮沫，小火慢炖半小时。
• 3.放入玉米，胡萝卜和银耳，大火煮开，再小火慢炖一个半小时。即可。