橄榄油甜辣虾仁

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  1.大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右。
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  2.热锅凉油，放入葱姜干辣椒片爆香锅底。
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  3.放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色。
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  4.放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐，生抽炒匀。
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  5.再加入泰式甜辣酱炒匀即可。