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番茄鸡肉意大利通心粉

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作者: 语蝶酱大魔王7

小技巧

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    6.放进鸡肉丁炒至变色;
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    7.倒入适量番茄酱炒匀;
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    8.加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒,加点胡椒粉调味;
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    9.将通心粉倒入锅内翻炒,尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁;
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    10.最后倒入青椒丁翻炒两下,加盐调味后盛盘,撒上芝士粉拌匀开吃。
  • 小贴士

    1. 洋葱真是西餐中必备的食材啊,无论是咖喱饭还是意大利面,加上了洋葱味道就出奇的好,所以我觉得洋葱必须要有;
    2. 番茄酱绝对是西餐不可或缺的调味品,无论是薯条还是汉堡还是披萨,都离不开番茄酱,意大利面也是番茄味的最好吃;
    3. 意大利面很不好煮,我的方法就是冷水下锅煮,大火烧开了以后转中小火,很快就能煮熟,当然比起中式面条还是要多费一些时间的;
    4. 芝士粉是吃意大利面的专门调料,没有也无所谓。

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