素烧四季豆

做法 将做法保存到手机

• 1.四季豆撕去边筋，去两端不用，拆成两段，洗净；
• 2.姜切成大片；
• 3.葱切成长段；
• 4.淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用；
• 5.锅放在旺火上，放入开水烧沸，放入四季豆焯水，待煮至断生时捞出，滤去水分；