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不同于传统的酥皮蛋挞，这款蛋挞的挞皮是酥香的曲奇，搭配口感软嫩奶香浓郁的挞心，非常好吃。不会做千层酥皮但是想吃蛋挞的时候可以试试这个，绝对值得一试。分享一下
刚做好的挞皮很软不好整形，冷藏之后会好很多，牛奶要冷却后再加入鸡蛋，温度高会把鸡蛋烫熟，挞水一定要过筛
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