紫薯土豆双色球

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• 1.土豆、紫薯洗净，带皮蒸熟，我是用的高压锅，省时省火。
• 2.利用蒸土豆、紫薯的时间，把培根肉切成一厘米见方的小肉块，喜欢吃肉的多放点，炒锅加热放入黄油，油化了放入培根肉炒，炒到培根熟了并略干为止，装盘备用。
• 3.玉米粒用开水焯烫一会儿，如果喜欢吃青豆的，也可以放些青豆，丰富颜色，我家宝不爱吃，就没放，盛出沥干水分。
• 4.把蒸好的土豆、紫薯稍晾凉，分别装入保鲜膜碾成泥。
• 5.锅中倒入牛奶小火加热，放入浓汤宝融化、撒上少许黑胡椒粉，做成浇汁，浇到土豆泥上，加入培根肉丁、玉米粒，用勺子搅拌。这样土豆泥就做好了。