红绿椒炒豆干

做法 将做法保存到手机

• 1.先把豆干切成条状，放开水里焯一下， 注意不能太久。
• 2.红绿椒各切成圈状，油热至9成时放入青红椒蒜片爆炒，出香味后放入香干翻炒
• 3.加一匙酱油，两匙蚝油，加点盐和糖，最后味精出锅

小贴士

豆干水里焯的时候，要注意不能太久，万一断了就不好了