花生水瓜烙

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• 1.花生切成粒状,在锅里翻炒片刻,小火炒至刚变色即可盛起;
• 2.水瓜去皮,搓成丝;
• 3.把水瓜丝+花生粒+粘米粉+薯粉+盐+鸡精拌匀;
• 4.烧热平底煎锅里的油,5成热时倒入适量的已拌匀的材料,中火煎至两面金黄即是熟了.