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香椿是春天里最具有代表性的菜了，也是春季春季餐桌上的特色，香椿有一种特殊的香味，令人食欲大增，春宴怎么能没有它呢～ 香椿最常见的两种吃法，拌豆腐，炒鸡蛋，今天我延伸了炒鸡蛋的做法，做成了鸡蛋饼～分享做法，为春宴再添一道美食～
1，香椿里含有大量的亚*盐，一定要先用开水烫熟再食用2，香椿的味道特殊，不需要加太多调味料，吃的就是原汁原味3，面粉酌情添加，不要一次加太多，以免面糊太稠
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