麦香鸡柳

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  1.将鸡胸肉切成条状，放入适量盐、胡椒粉和料酒调制好，腌制20分钟。
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  2.将备用淀粉准备好
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  3.燕麦片放入盘中待用
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  4.按步骤摆好顺序，将肉放入淀粉中裹上一层淀粉，随后放入鸡蛋中，最后放入燕麦中均匀挂上燕麦片。
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  5.将准备好的食材放入热油锅中小火炸制金黄色，捞出控油，如果想要酥一点口感可将油温再次升高，大火复炸一次即可食用。