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虾米鸡蛋肉韭菜饺

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饺子做起来比较耗时,陷的调料一定要适中。

作者: obseSSion辰妈

小技巧

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    6.把猪肉韭菜虾米,放入盆中,混匀。根据个人口味加入适量的盐,花椒,味精,最好再放点香油。喜欢吃辣椒的朋友放点小米椒切碎混在其中。
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    7.然后把行好的面擀成饺子皮。
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    8.把馅放皮中,包成圆形就可以了。
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    9.最后把饺子下入滚烫的水中,煮2分钟。
  • 小贴士

    下饺子可以用高压锅水开后下入饺子,盖盖煮一分半钟但一分半钟,这样的饺子皮很精还不开口。

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