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油泼金针菇

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小时候爸爸总是说我也像小树一样，到了春天就要浇水施肥才能茁壮成长～又是一年春天，也是万物复苏的季节，适量的补充营养，让这一年都健康平安～ 金针菇可以增强抵抗力，增强智力，尤其对儿童的身高和智力发育有很大的作用！春宴上必不可少～

作者: Sunny晴mm

用料

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小技巧

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    6.用保鲜膜把盘子包好
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    7.锅中加水，水开后蒸10分钟
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    8.蒸好的金针菇，稍凉一些拿出来
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    9.将葱花撒在上面
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    10.锅中烧油，待油热有烟冒出关火
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    11.将烧热的油浇在金针菇上
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    12.营养健康，简单易行的油泼金针菇就做好了～

    • 小贴士

    1，金针菇在蒸制时要包上保鲜膜，目的是防止盘中的水过多，也防止汤汁变淡，没法保持原味
    2，如果蒸好后水过多可以倒掉一些
    3，油尽量淋在葱花上，可以激发葱花的香气

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