自制甜米酒（醪糟）

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  1.4斤糯米用水浸泡一天一夜。（24小时）
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  2.浸泡的程度为用手轻轻搓米粒，就会搓碎。
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  3.泡好后捞出。
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  4.笼屉上铺上蒸布，把泡好的糯米捞出放进笼屉里。
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  5.开锅后五十分钟蒸熟。我是凉水放进去，一共用了一个小时。可以中途尝尝糯米熟了没有。