下载APP
打开APP，查看视频做法>>

双色发糕

3.9万点赞 · 4149收藏

38.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4398

打开APP收藏菜谱

闺女超喜欢吃发糕，今天来做个拼色的！

作者: 简单就好

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放凉了之后在加入200克的面粉，3克的发酵母用温水冲开倒入面粉中用小铲子和成面团
  • 点击查看大图
    7.模具摸上薄油备用
  • 点击查看大图
    8.先倒入适量的菠菜面团，整平了！
  • 点击查看大图
    9.在加入南瓜面团，模具要留出足够的空间让它发酵
  • 点击查看大图
    10.两个模具都装好了，盖上保鲜膜发酵至两倍大
  • 点击查看大图
    11.发酵好了在上面撒一些芝麻、葡萄干和红枣，放入蒸笼里蒸30分钟
  • 点击查看大图
    12.蒸好在焖3至5分钟后拿出，蒸的时候忘拍照了！
  • 点击查看大图
    13.圆形的发糕也蒸好了
  • 点击查看大图
    14.切成自己喜欢的形状
  • 点击查看大图
    15.口感松软香甜，很棒呢！
  • 点击查看大图
    16.发糕的背面来一张
  • 点击查看大图
    17.圆形的发糕也来一张

    • 小贴士

    面团和的湿软一些做出来的发糕口感比较好，蒸好一定要在焖几分钟后拿出，不喜欢菠菜和南瓜的也可以用其他瓜果蔬菜代替，按自己的口味来做就好！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活