鲜美 面条鱼 汤

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  1.面条鱼洗净剁碎，加入适量盐、葱花，料酒、淀粉、色拉油，一个鸡蛋。
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  2.充分搅拌，备用。
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  3.起锅烧汤，汤里加入适量盐、姜片、胡椒粉、葱花，几滴油。
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  4.锅内汤沸腾后，用勺子将鱼丸放入汤内
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  5.看锅内鱼丸汤再沸腾五六分钟，鱼丸就熟了。可以关火。