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陕西肉夹馍

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作者: 雨华三岁啦9CQE

用料

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小技巧

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    6.压扁在檊开
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    7.把檊好的面加猪油～卷起来成条
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    8.依次卷成圆形上下两头压在中间
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    9.然后在檊开成型
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    10.把檊好的饼面向下放入饼机根据机的温度来翻饼！
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    11.饼上色即可翻身
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    12.最后用手压饼中间有反弹时出锅
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    13.一炉炉的饼颜色漂亮～口感酥脆～加入煎好的鸡蛋～或者卤肉即可！

    • 小贴士

    面要柔软～有反弹

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