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虎皮玉米

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这应该属于玉米的另类吃法吧,我自己琢磨的,味道很香哦,配着青椒,还有一股浓浓的清香味。

作者: 溪溪燨燨妈

小技巧

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    6.听到噼里啪啦的声音,说明玉米粒的一面已经起了锅巴,然后用锅铲再翻炒一下,待两面都有一丁点糊了就起锅。
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    7.炒锅放入植物油,油温六成热放入姜和少许葱花爆香
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    8.再接着放入青椒翻炒。
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    9.最后再放入玉米粒,葱花盐味精翻炒均匀即可起锅。
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    10.成品:虎皮玉米
  • 小贴士

    剥玉米粒的技巧:先把玉米竖起来,随意挑选沿着中心线那几排玉米粒,用大小合适的剪刀✂一直剪,后续的又快又简单,很快的不费吹灰之力就把玉米粒剥下来了。

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