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麻辣水煮春笋

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又是吃春笋的季节了,每每见到超市里一颗颗饱满、硕大的春笋,总是忍不住买回家来、尝试各种烹饪法。喜欢麻辣、重口味的朋友,今天介绍这道“麻辣水煮春笋”就很是对口了。对于我这个爱吃辣却很久没吃辣的人来说,都连呼过瘾。

作者: 我家的胖娃娃

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    6.再加入去水笋片翻炒
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    7.再加入茼蒿和豆芽
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    8.加入一小碗水
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    9.盖上锅盖煮至食材全熟
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    10.另起一锅,倒入适量食用油烧热
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    11.在煮熟了的食材上 撒上适量辣椒面
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    12.最后把烧热的油倒在辣椒面、食材上就完成了
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    13.可以直接端上桌 慢慢享用
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    14.尝一个解馋
  • 小贴士

    1、火锅底料本身就味道十足,所以我没格外加别的调料。不过个人口感不同,也可根据情况适当增加调料。
    2、里面加的蔬菜 可根据自己喜好来变换、不一定完全一层不变。

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