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豆腐烧油菜

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越炖越好吃

作者: 吴小妞

用料

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小技巧

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    6.炒锅内适量油，七成热，下葱蒜爆香
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    7.放入豆腐块
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    8.放入老抽，生抽，盐，鸡粉，十三香，炒均匀，加适量清水，炖10分钟
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    9.再加入油菜，从边边倒入水淀粉，继续炖3分钟
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    10.搅拌均匀
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    11.出锅啦

    • 小贴士

    豆腐越炖越好吃，加些醋就不会炖烂

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