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菠萝咕咾肉

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今天买了一个菠萝,回家吃了一块特别酸,突发奇想就用菠萝做菠萝咕咾肉,吃点菠萝也挺开胃的。

作者: 伊人情裳

小技巧

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    6.葱,蒜,青椒切好备用
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    7.油热后把葱,蒜放入翻炒出香味,再放入蕃茄酱翻炒再放入适量的清水做成汁
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    8.汁做好后倒入里脊肉翻炒
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    9.再放入菠萝和青椒翻炒
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    10.出锅时放点鸡精和水淀粉就可以了,色香味俱全的菠萝咕咾肉就做好了。
  • 小贴士

    做这道菜最好选用里脊肉比较嫩,吃起来比较好嚼,老少皆宜,而且很开胃。

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