艾叶煲鸡蛋

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  1.准备好材料，备用
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  2.把艾草摘下来，泡水里10分钟，洗干净备用
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  3.鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮6分钟
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  4.把洗好的艾草叶子，姜片放入一起同煮
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  5.两分钟后，把鸡蛋捞起来，泡冷水里，去鸡蛋壳，用刀子在鸡蛋上刮几刀，再放入锅里小火煮