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肉包 花卷 麦穗花包

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跟哈友不断学习 (请大家多多指教) 在美食中成就另一个更从容而又精彩的生活

作者: WindQ

小技巧

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    6.折上 另边也折上( 一开始不记得在台上洒些面粉 有点粘住)
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    7.切成匀小个
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    8.2个叠放 用筷子在中间压一下
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    9.捏住往两边尽量拉升 再两边反方向拧2下 往中间卷
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    10. 往中间卷
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    11.麦穗花边包 压1个屁屁
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    12.两边各捏1个小角 左小角小小拉升压右小角边
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    13.右小角小小拉升压左小角边 再左右来回捏小角 来回压边
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    14.一边压花 一边用手调一调型 馅压一压 收尾
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    15.样子下次努力 熟能生巧
  • 小贴士

    放蒸笼里再醒发1O分钟 冷水大火蒸看到冒白烟调中火蒸5分钟 关火焖2分钟再打开盖子

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