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荷塘小炒

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春天来了，心情变美了，菜也要色彩丰富，代表着春天的气息

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.放入漏篮中过下冷水放凉
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    7.将锅烧热，放少许油，倒入所有的材料
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    8.煸炒一下，加入盐，料酒，耗油，炒片刻
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    9.放入水淀粉勾芡一下
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    10.装盆
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    11.荷塘小炒

    • 小贴士

    1.过下水比较松脆
    2.藕比较难熟，先放藕片然后放荷兰豆，*

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