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荷塘小炒

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春天来了,心情变美了,菜也要色彩丰富,代表着春天的气息

作者: 记得33

小技巧

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    6.放入漏篮中过下冷水放凉
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    7.将锅烧热,放少许油,倒入所有的材料
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    8.煸炒一下,加入盐,料酒,耗油,炒片刻
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    9.放入水淀粉勾芡一下
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    10.装盆
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    11.荷塘小炒
  • 小贴士

    1.过下水比较松脆
    2.藕比较难熟,先放藕片然后放荷兰豆,*

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