鱼香肉末茄子

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  1.把?切成条状，下锅炸至柔软捞起备用
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  2.肉沫里放适量酱油，盐，红薯粉拌匀，和银鱼一起下锅炒，至九分熟放豆瓣酱，
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  3.蒸五六分钟放上葱花，就OK拉
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  4.因为我家用的是电磁炉，所以用不粘锅蒸的，效果是一样的