菊花叶咸泡饭

菊花叶是春季特有的蔬菜，因为口感不佳，所以被很多人弃知，很冷门的菜，大型超市里都不见它身影，只有菜场里的小角落才有。大家都习惯了吃口感脆嫩的高大上的蔬菜，其实偶尔吃点口感略差，味道微凉的菜何尝不是一种滋味。由于香哈里对菊花叶没有介绍，菜谱也就一个，薰衣草姐姐一直要我写菜谱，我不能再辜负姐姐的期望，所以以菊花叶为主写一道菜谱。菊花叶，性味：昧甘苦，性寒，无毒。效能：内服疏风清热凉血解毒；外用拔毒退肿。入肝肺经，主治：感冒头痛，风热赤眼，眼目昏花，腮腺炎，跌伤不省人事；外*疮疸肿毒。 ①《食疗本草》："作羹，主头风，目眩，泪出，去烦热，利五脏。"②《日华子本草》："明目。生熟并可食。"③《本草求原》："清肺，平肝胆。治五疔、疳疔毒、痈疽、恶疮。"菊花叶有这么多的营养价值和药用价值，大家也一起来做一道美味的菊花叶咸泡饭吧。咸泡饭的身份比较低廉，今天妹妹就华丽丽的把它变个身，里面加了干虾，草菇这两样都是天然的提鲜剂，现在就跟着妹妹制作无盐无味精无油版咸泡饭吧。

• 1小时16分钟
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