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肉松饼干

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此款饼干材料方便,制作起来相对简单,但口感超级棒的,当我咬下第一口时,好吃的难以言表,大满足呀,不油不腻,酥酥脆脆,包裹着略带点咸味的肉松,味道真的太棒了。不管是出去春游还是周末在家晒着暖暖的阳光,来两块此饼,配上一杯茶,幸福感满满哦!

作者: 风意画

小技巧

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    6.筛入低筋面粉。
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    7.用刮刀混合,直到粉和黄油完全混合为止。
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    8.将面团分成20克/个的小面团。
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    9.将小面团用手压成圆形,包入肉松。
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    10.底部捏紧收口。
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    11.按扁,变成小圆饼,开口面朝下。
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    12.用叉子在表面压制(做个造型,可以不做)
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    13.刷上鸡蛋液。
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    14.在饼干表面随意撒上些芝麻,也可以不撒哦,看个人喜好。
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    15.将烤箱预热至180度,烘焙15分钟左右,至饼干上色即可。
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    16.出炉记得放凉后吃起来口感才会酥脆。
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    17.这是没撒芝麻的饼干,可撒或不撒,撒黑芝麻也可以哦。
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    18.棒棒哒!
  • 小贴士

    1、夹心我用了肉松,若喜欢加别的东西也是可以的;
    2、烤箱脾气不同,请按各自烤箱来调整温度时间;
    3、吃不完的密封保存哦。

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