海蟹冬瓜煲

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  1.海蟹（bluecrab)。
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  2.用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半。
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  3.把3个海蟹处理好备用。
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  4.冬瓜削皮。
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  5.把冬瓜切块。