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这几天看到各地的哈友都在晒槐花，把我给馋的哟，昨天老公下班回家吃完饭后，我说咱去摘点槐花吧，老家屋后有几棵槐树，结果回家一看，槐花刚长出来，还太嫩，得过两三天才能吃，心里那个失望就别提了。今天十点多时我正看电视，听见门铃响，开门一看，是大姐家的外甥给我送来了一大袋槐花，哈哈，太高兴了，立马就行动，先来盘蒸槐花。
蒸槐花时只需放一点点盐就行，无须加其它调味料，否则很容易掩盖了槐花本身特有的香味。吃的时候可以配一碟蒜泥蘸着吃。
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