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花蚬蒸蛋

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有很多种蛋羹,每一种蛋羹口味都不同,今天就做了这道蛋羹,口感真的鲜极了。大家可以试试哦。

作者: 小猫咪521

小技巧

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    6.鸡蛋打好,加入之前凉的花蚬水,少许盐。搅拌均匀,用筛子过滤一下。
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    7.放入花蚬碗里
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    8.用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。
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    9.蒸好的蛋羹,看着嫩滑的,加葱花,香油家枸杞子就可以了,
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    10.成品图
  • 小贴士

    用冷水清泡花蚬,沙子会吐出来的,我用的是两个鸡蛋,蒸蛋羹按照家人蒸,加水的比例是1比1.5比例的。很简单,很好吃。

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