凉拌海茸

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  1.海茸用冷水泡十多分钟
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  2.胡萝卜切丝，然后用水煮一下就捞起来
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  3.海茸，也用水煮一下，海茸大概煮十五至二十分钟捞起来
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  4.把油倒入锅内，加蒜泥，姜，郫县豆瓣，炒一下，或者不用豆瓣用辣椒
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  5.然后倒入海耸上加点盐糖酱油醋香菜搅拌一下就好了。