白灼小白菜

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  1.把小白菜去顶，放入水中洗净。
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  2.锅内烧开水，放入小白菜，焯烫至颜色变深。
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  3.把小白菜捞出，沥水后，放入盘中，放盐油，拌匀即可。

小贴士

白灼小白菜不要过长时间，破坏菜本身的营养。