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槐花饺子

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又到了吃槐花的季节，每到这个季节总要包两次槐花饺子吃，自己喜欢吃，家里人也喜欢。

作者: 鞋样放版员小娟

用料

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小技巧

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    6.韭菜淘洗干净，控干水份之后切碎，加入香油拌匀
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    7.炒鸡蛋，稍稍放凉，剁碎拌入韭菜中
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    8.把泡好的粉丝切小段，和韭菜鸡蛋槐花放入一起，加入十三香，盐搅拌均匀
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    9.做饺子皮，包饺子
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    10.锅中加水，放入少许盐，水开后放入饺子煮，再次煮开后，打开锅盖，再煮两分钟，即可捞出吃了。

    • 小贴士

    韭菜切好之后拌入香油是为了防止韭菜出水，煮饺子时在水中加入少许盐是为了防止饺子煮烂。

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