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荠菜鸡蛋饼

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春天是吃荠菜的好时候,而荠菜鸡蛋饼是儿子的最爱,每年春天我都会做几次。

作者: 家和万事兴29

小技巧

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    6.平底锅放少许油,一勺蛋液,慢慢旋转成饼,
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    7.煎至两面金黄,乘出装盘
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    8.继续,将所有蛋液煎完,慢慢享受吧
  • 小贴士

    蛋液不能太干,以能流淌下来为宜

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