黄金馒头片

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  1.把馒头切片，鸡蛋打散了，面包糠倒入盘中。
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  2.夹一块馒头片，把馒头片双面都沾上鸡蛋液。
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  3.取出沾满鸡蛋液的馒头片，双面沾上面包糠。
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  4.在不粘锅内倒入少许色拉油，把馒头片放进去，双面煎至金黄色即可。
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  5.在小碟中内倒入些番茄酱，蘸着吃。当然也可以直接把番茄酱挤到馒头片上。