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萝卜丸子

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大家都知道,吃萝卜可以健胃,助消化,俗话说冷吃萝卜夏吃姜,今天做这个煮的萝卜丸子,很多人不解,怎么能煮呢?看看就知道了!

作者: 倍儿奶奶

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    6.继续煮,
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    7.盖上锅盖煮差不多十分钟吧,具体时间我没看,
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    8.煮好的丸子就这样,没碎吧!煮的时用铲子铲两,三次锅底,别粘唠,最好是不粘锅!丸子盛出备用!
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    9.这时候开始调汁,一小碗加点水倒入酱油耗油,料酒,胡椒粉等等,开始调汁了,调匀备用!
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    10.另起锅,锅热倒油不要太多,一般炒菜的油量就好,加水,加水多少根据丸子多少定量,我做了十个丸子,加了有差不多一碗水,水开了倒入煮的丸子,像炒菜一样,炒一会,酱汁挂满丸子可以,大火收收汁,可以出锅了,
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    11.可以装盘了,成品图,是不是很靓,
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    12.再来一张,红背景好看还是绿背景好??
  • 小贴士

    没啥技巧,就是盐别放早了,盐放早了出汁不好弄,别煮时间长了,特别好熟,就这样吧!希望你们喜欢!

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