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上汤小青菜

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这个小青菜、小葱都是自己在阳光篷下种的,绝对有机无公害蔬菜, 只要有个稍大点的阳台,在这个春天里友友们也可以尝试种种各种小蔬菜。

作者: 曲江新池

小技巧

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    6.准备一碗鸡汤,
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    7.锅内加适量清水并倒入鸡汤,烧开。
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    8.待汤烧开后,把肉馅捏成小个肉团放入锅中。
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    9.放入泡发好的香菇,盖上锅盖煮熟。
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    10.待肉丸熟后,加盐、味精,放入切好的青菜,稍煮片刻,就可装盘。
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    11.来一张成品照。
  • 小贴士


    鸡汤内有油,所以这个汤不用放任何食用油了。

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