皮蛋拌豆腐

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  1.开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。
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  2.小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。
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  3.小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。
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  4.嫩豆腐捞出控干水，切小块。
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  5.如图放入嫩豆腐，摆上皮蛋。