麻汁莴笋叶

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  1.备好图中食材。莴笋叶、豆腐皮(千张)、蒜洗净。
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  2.莴笋叶切寸段。
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  3.豆腐皮(千张)切稍宽一些的丝，蒜切粒。
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  4.锅里水烧开，放入豆腐皮(千张)焯熟(一分钟左右即可)。
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  5.捞出，控干水备用，晾凉。