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糯米五彩蛋

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之前上传过糯米五彩蛋,得到亲们的认可和支持,在此谢谢大家,因好多哈友求教程,为了满足各位亲的需求,在此,分享糯米五彩蛋的制作流程给大家,希望亲们在这个平台玩得开心,也期待大伙今后拿出更多更棒好的作品分享给大家,让我们互相学习,共同成长。

作者: 晨曦3632

小技巧

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    6.用小勺把拌好的糯米食材灌进蛋壳中,只至八分满,最好压实,这样蒸出来的蛋外形美观,不易松散。
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    7.依次装满所有的蛋壳,将咸蛋竖起放入蒸锅,大火烧开水后转中火,隔水蒸30分钟即可。
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    8.蒸熟的糯米五彩蛋,剥开蛋壳,外形美观,如图
  • 小贴士

    做糯米五彩蛋时,糯米需提前泡好4-5个小时沥干水分,这样蒸出来的糯米蛋口感香软,不会夹生。做这个糯米蛋也可以选择鸡蛋或鸭蛋哦!食材可添加自己喜欢的品种。

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