鲫鱼豆腐

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  1.准备好食材，鱼去鳞，去腮去肠清洗干净。
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  2.鹌鹑蛋煮熟后放进冷水，多一个备用。
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  3.香菇切小块，鹌鹑蛋剥皮备用。
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  4.鱼肚子放入一片生姜。
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  5.再放入香茹和鹌鹑蛋。