下载APP
打开APP,查看视频做法>>

春意盎然

3.7万点赞 · 9484收藏

47.3万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名4599

莴笋又叫春菜,其营养丰富,颜色碧绿,口感爽脆。搭配金针菇,浇上酱汁,味道特别鲜美!在春季里食用这道菜,也是相当应景滴!

作者: 辛墨墨的小食光

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.调酱汁:取小碗放入蚝油、生抽、盐、糖、醋、胡椒粉和淀粉拌匀,再加入清水水搅拌匀。
  • 点击查看大图
    7.把拌好的莴笋丝铺在盘子底部,金针菇挤干水份,装入圆形容器压实扣出圆形形状。(我用的圆汤匙)
  • 点击查看大图
    8.把大蒜切成蒜末。
  • 点击查看大图
    9.锅中放油烧至五成热,放入蒜末爆出香味。
  • 点击查看大图
    10.把调好的酱汁倒入锅中烧至粘稠状态。
  • 点击查看大图
    11.浇倒在金针菇上面即可。
  • 点击查看大图
    12.把圣女果切半,摆放到金针菇上面装饰一下。
  • 点击查看大图
    13.成品图。
  • 小贴士

    莴笋和金针菇焯水时间不宜过长。
    酱汁可以根据自己的口味调制,喜欢吃辣也可以加入辣椒。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活