酱炖排骨

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  1.排骨洗净剁成小块开水下锅把沫撇出捞出备用
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  2.锅内放入适量的油烧热放入冰糖等糖化掉慢慢变色起沫
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  3.倒入排骨翻炒让糖均匀的沾在排骨上
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  4.倒入适量的清水放入葱姜蒜红烧酱油 盐 香其酱 豆腐乳 大火烧开 转小火半小时
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  5.出锅