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电饭锅蛋糕

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醋可以取掉蛋腥味 ~

作者: 马艾米

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    6.另外一个容器加入120克面粉 30克白糖 40克牛奶 10克食用油和分离出来的4个蛋黄搅匀
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    7.搅匀后分两次加入打好的蛋白 搅匀 搅拌的时候要上下搅动 不能打圈 不然打发好的硬性泡沫会被搅掉
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    8.电饭锅预热烘干水分 锅底唰20克油 倒入拌好的面糊 (撒点黑芝麻装饰一下也可以不放的)盖好锅盖 按下煮饭键大概两分钟就会跳 用毛巾捂住出气口焖20分钟 再次按下煮饭键 跳键后在焖20分钟就可以了
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    9.做好后以后直接倒扣在盘子里切块儿就可以吃了

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