下载APP
打开APP，查看视频做法>>

芒果千层

5.2万点赞 · 553收藏

7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万

打开APP收藏菜谱

这个季节芒果很甜，我打发淡奶油的时候就只加了10克糖，依然美味哦！

作者: 云淡风轻8076

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.不粘锅小火加热每次取约30毫升蛋糊倒入锅中慢慢转动锅体让蛋糊摊平。蛋饼如图鼓泡就可以取出煎下一张了。注意蛋饼只煎一面。
  • 点击查看大图
    7.蛋饼逐一煎好放在油纸上冷却。冷却前尽量避免摞在一起，以免粘连。
  • 点击查看大图
    8.芒果削好皮备用。
  • 点击查看大图
    9.淡奶油加糖打发成如图状。
  • 点击查看大图
    10.底部垫个蛋糕托或油纸铺上一张蛋饼，摸一层奶油。
  • 点击查看大图
    11.摆一层芒果。
  • 点击查看大图
    12.盖一张蛋饼，重复以上动作。直至铺好最后一张蛋饼。放进冰箱冷藏三小时。
  • 点击查看大图
    13.从冰箱取出就可以切块了。
  • 点击查看大图
    14.切面还算平整。
  • 点击查看大图
    15.可以享用啦！

    • 小贴士

    夏季动物奶油易融化，打发奶油时可以加少量融化的吉利丁片。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活