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水塔烙馍

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刚学会的,第二次做,个人喜欢吃!菜谱做的不好请谅解!!水塔烙馍是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。水塔烙馍作为一种源自中原的面食,已有着2000多年的历史了。

作者: 流浪389

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    6.擀成薄饼,越薄越好
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    7.锅加水烧开笼屉上放抹布,把饼放抹布上盖上锅盖蒸,等擀好下一个这个也熟了,不用拿出来也放上面,依次类推全部蒸完
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    8.饼平摊案板,涂抹甜面酱,辣椒油,放生菜,炒好的土豆丝、绿豆芽,开始卷饼,先折左右两边,然后从下往上折两下就成了

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