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话说，春分这一天，吃蛋是我们那边的一个习俗，或者将一种叫“春分花”的花放在饭上面，不过现在已经很少人这样了。而蛋在我们那边的叫法跟春天的“春”同音，所以春分那天，我们差不多每家每户都会吃鸡蛋或者鸭蛋，不过现在也不多人会记得了。因为这是老一辈留下来的习俗，而老一辈很多都老去了。
保鲜膜最好裹多几张，因为我做了两次，第一次裹了一张，结果热气太多，膨胀太大破了。
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