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桃仁牛轧糖

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春天来了,风和日丽,在这暖风徐徐的美好季节,你带着我,我带着牛轧糖,来一场说走就走的一日游,面朝大海,春暖花开!

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.棉花糖全部融化后放入奶粉和桃仁
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    7.快速搅拌,使奶粉、桃仁和糖浆充分拌匀
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    8.提前将保鲜膜铺好,撒点奶粉,借助擀面杖将糖压实,大约两厘米的厚度,上面也撒点奶粉
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    9.晾凉后放冰箱冷藏两小时左右
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    10.取出,将保鲜膜撤去,先切条,再切块,大小随您喜好
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    11.包上糖纸
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    12.牛轧糖内部
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    13.成品图
  • 小贴士

    全程小火,要不停搅拌;保鲜膜提前铺好;压的时候小心烫手,所以要借助擀面杖。

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